Introdotto anche il Pampepato di Terni Igp nel nuovo Atlante Qualivita

Sarà presentato mercoledì 1 dicembre 2021, in diretta dall’Hotel Quirinale di Roma, il nuovo Atlante Qualivita 2022 edito da Treccani, il primo e unico volume a livello europeo dedicato ai prodotti agroalimentari e vitivinicoli italiani DOP IGP e STG e ai vini aromatizzati e alle bevande spiritose italiane IG.

Tra i principali nuovi elementi l’ingresso del Pampepato di Terni IGP e l’ingresso del comparto dei Vini aromatizzati che per l’Italia porta l’esclusivo nome del Vermut di Torino IG.

Quindi faranno parte del nuovo atlante 16 nuovi prodotti nel comparto Cibo: Colatura di Alici di Cetara DOP, Cappero delle Isole Eolie DOP, Mozzarella di Gioia del Colle DOP, Amatriciana Tradizionale STG, Limone dell’Etna IGP, Mele del Trentino IGP, Pistacchio di Raffadali DOP, Pesca di Delia IGP, olio di Roma IGP, Rucola della Piana del Sele IGP, appunto il Pampepato di Terni IGP, Olio Lucano IGP, Provola dei Nebrodi DOP, Südtiroler Schüttelbrot IGP, Pecorino del Monte Poro DOP e Olio di Puglia IGP.

Giunta alla sua dodicesima edizione, l’opera – realizzata da Qualivita in collaborazione con OriGIn Italia e il supporto dei Consorzi di tutela del Cibo e del Vino – si arricchisce ancora una volta del contributo editoriale dell’Istituto dell’Enciclopedia Italiana e arriva nelle case degli italiani come riferimento per la conoscenza delle produzioni agroalimentari e vitivinicole DOP IGP e dei relativi elementi distintivi.

Foto: TerniLife ©